はいは～い
ジェイミーのナガサカですよ～♪
さて、前回の続編ですね。何作ったかわかりました？？
まず自分用にお酒のあてを作っていきます！！
砂肝をスライス、または深めに切れ込み～
ごま油に、ニンニクみじん切りで、香りがたったら・・・
砂肝→長ネギの順で投入！！
そしてここで、かさ増しに入れようと思っていたコンニャクを入れ忘れるという・・・
でも結局食べきれずに残ったので、入れなくてよかったという・・・・・
味付けは、創味シャンタンと、塩ね～
ど～～ん
次！！
ボロッッボロ泣きながらタマネギみじん切りwww
ニンジンもwww
しいたけ・・・がなかったのでシメジもwww
オリーブオイル→ニンニクで香りがたったら、ひき肉炒めて・・・
野菜も炒めて、いい感じになったら小麦粉大さじ1入れて炒めて、トマト缶投入！！
味付けは、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、塩～♪
あとはひたすら煮詰めるべし！！煮詰めることで、トマトの酸味がまろやか～～になりますよ。
完成ー！！！！
うまかったーー！！
なにが？って砂肝がうまかったーー！！
これで、「ハンバーグ！！」って言ってた娘ちゃんも、「パスタ！！」って言ってたニイニさんも大満足ですね！！（笑）
ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした～♪
おまけ
※ １人でやってるので、予約が混み合いがちです・・・
なるべくお早目のご予約にご協力お願いします！！（エラそうですいません・・・）
