はいは~い
ジェイミーのナガサカですよ~♪
今回は、みぞれ煮をつくっていきますよー
まずはサクっとトマトスープから・・・
これはもう超簡単。
お水に、トマト(今回は3つ)、タマネギ、ジャガイモ(ほんとはキノコ入れたいんだけど、ウチは娘が嫌いなので…)、コンソメ、塩を放り込んで煮詰めるだけwww
塩で味を調えるんだけど、食べる直前に、とろけるチーズ乗っけてレンジでチンするので、若干薄めがいいよ~
ポトフ風にウインナー入れても美味しいよ~♪
次!!みぞれ煮!!
【4人分】
大根(1/2)をおろして、砂糖(大1)、醤油(大2~3)、塩(一つまみ)、酢(25cc)を混ぜておく。
筋取ってたら夢中になるよね(笑)
鶏もも皮目から焼いて、焼き色がついたらひっくり返す。
あとは混ぜ合わせた大根おろしを投入して、火がとおるまで煮込むべしっ!!
スープにピザ用チーズ乗っけて2分ほどチンして、みぞれ煮に刻んだネギ乗っけたら・・・
完成ー!!!!
美味しかったー!!
子供はもちろん、お酢でさっぱりしてるので、大人にも大好評ですよー
ぜひ作ってみてくださいね~♪
ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした~♪
それではまた、Jamieで、楽しい時間を一緒に過ごしましょう・・・
おまけ
※ 1人でやってるので、予約が混み合いがちです・・・
なるべくお早目のご予約にご協力お願いします!!(エラそうですいません・・・)