角煮丼を作るぞー!!

はいは~い

ジェイミーのナガサカですよ~♪

知ってる人は知っている。僕の趣味は料理。

今回は、時間がある人にしかつくれない!角煮丼を作るぞ!!

まずは豚バラブロックにこんがり焼き目をつけま~す

あとは、水、ねぎの青い部分、生姜、醤油、酒、砂糖、はちみつでひたすらひたす~~ら煮こむべし!!!!

ゆで卵も一緒煮込んで添えてやると、子供達は喜ぶのさ。

やわらかくなったら、あったかご飯の上に乗っけて、白髪ネギ散らして、汁もちょびっとかけたら・・・

完成ーー!!!!!!

超うまかったよ~♪

とろっとろでした!!

ただ大人にはちょっとヘヴィーだったかな~(笑)

胃腸に自信のある方はぜひどうぞ~

ちなみにスープは、水にタマネギとマイタケとトマトを適当に放り込んでグツグツさせて、コンソメと塩で味付けしただけの超簡単定番レシピ。

これ食べる寸前に上からピザ用チーズたっぷり降りかけて、レンジでチンしたら子供達も大喜びですよ!!

こちらもぜひお試しあれ~~

ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした~♪

それではまた、Jamieで、楽しい時間を一緒に過ごしましょう・・・

※ 1人でやってるので、予約が混み合いがちです・・・

  なるべくお早目のご予約にご協力お願いします!!(エラそうですいません・・・)

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