はいは～い
ジェイミーのナガサカですよ～♪
知ってる人は知っている。僕の趣味は料理。
今回は梅納豆パスタ！！
早速いくよー！！
まずは納豆をな～んも入れずに１００回混ぜる！！！！
そこに付属のタレと梅肉加えて・・・
鰹節も加えて・・・
そこに卵黄（うちはもったいないので全卵）加えて・・・
味付け海苔と・・・
あとネギ！！（大好物）
パスタは、７分茹でのところ５分であげて・・・
オリーブオイルたっぷり敷いたフライパンで、ちょこちょこ茹で汁足しながら、グルングルン回しながら、乳化させてトゥルントゥルンにします。
いい茹で具合になったら火を止めて、先ほど作った梅納豆加えて、グルングルンかき混ぜ、余熱でちょっと固めたら・・・
完成ー！！！！
うまかったー！！
そして意外に娘にも好評やったーー！！！！
そして部屋がめっちゃ納豆臭なったーー！！（笑）
ぜひお試しあれ～
ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした～♪
それではまた、Ｊａｍｉｅで、楽しい時間を一緒に過ごしましょう・・・
な
