【Ｊａｍｉｅのブログは毎週火曜日、金曜日の夜更新です】
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こんにちは。
ユーチューブの「世界一痩せるスクワット」っていうのに挑戦して、お尻が超筋肉痛な長坂です。
突然ですが、今僕の中で空前の煮込みブームが来ております。
でもここ最近煮込み料理が続いたので、そろそろ最後にしようと、ファイナルに選んだのが・・・・・・
チャーシュー！！
早速作っていくぞー！！
まず、業務スーパーで1kgの豚バラを購入。
タコ糸でぎゅーーーっと縛って、下湯で（１５分）してから、表面をカリっと焼きます。
こんな感じ。
あとは、醤油、みりん、砂糖、酒、ニンニク、ショウガ、ネギなどで、ひたすらコトコトにこんだら～・・・・・
完成ー！！
んで、晩御飯は【オヤヂ特製キムチ鍋】だったので～・・・・・
ぶっこんだったwww
美味しかった～～♪
ちょっと時間がかかるけど、簡単でとっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね～
