なんか作るぞー・・・の続編

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はいは~い

 

 

 

 

ジェイミーのナガサカですよ~♪

 

 

 

 

さて、前回の続編ですね。何作ったかわかりました??

 

 

 

 

まず自分用にお酒のあてを作っていきます!!

 

砂肝をスライス、または深めに切れ込み~

 

 

 

 

ごま油に、ニンニクみじん切りで、香りがたったら・・・

砂肝→長ネギの順で投入!!

 

そしてここで、かさ増しに入れようと思っていたコンニャクを入れ忘れるという・・・

でも結局食べきれずに残ったので、入れなくてよかったという・・・・・

 

 

 

 

味付けは、創味シャンタンと、塩ね~

 

 

 

 

ど~~ん

 

 

 

 

次!!

 

 

 

 

ボロッッボロ泣きながらタマネギみじん切りwww

 

 

 

 

ニンジンもwww

 

 

 

 

 

しいたけ・・・がなかったのでシメジもwww

 

 

 

 

オリーブオイル→ニンニクで香りがたったら、ひき肉炒めて・・・

 

 

 

 

野菜も炒めて、いい感じになったら小麦粉大さじ1入れて炒めて、トマト缶投入!!

 

 

 

 

味付けは、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、塩~♪

 

あとはひたすら煮詰めるべし!!煮詰めることで、トマトの酸味がまろやか~~になりますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

完成ー!!!!

うまかったーー!!

なにが?って砂肝がうまかったーー!!

 

 

 

 

これで、「ハンバーグ!!」って言ってた娘ちゃんも、「パスタ!!」って言ってたニイニさんも大満足ですね!!(笑)

 

 

 

 

ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 1人でやってるので、予約が混み合いがちです・・・

  なるべくお早目のご予約にご協力お願いします!!(エラそうですいません・・・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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