みぞれ煮を作るぞー!!

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はいは~い

 

 

 

 

ジェイミーのナガサカですよ~♪

 

 

 

 

今回は、みぞれ煮をつくっていきますよー

 

 

 

 

まずはサクっとトマトスープから・・・

 

 

これはもう超簡単。

 

お水に、トマト(今回は3つ)、タマネギ、ジャガイモ(ほんとはキノコ入れたいんだけど、ウチは娘が嫌いなので…)、コンソメ、塩を放り込んで煮詰めるだけwww

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩で味を調えるんだけど、食べる直前に、とろけるチーズ乗っけてレンジでチンするので、若干薄めがいいよ~

ポトフ風にウインナー入れても美味しいよ~♪

 

 

 

 

 

 

 

次!!みぞれ煮!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【4人分】

大根(1/2)をおろして、砂糖(大1)、醤油(大2~3)、塩(一つまみ)、酢(25cc)を混ぜておく。

 

 

 

 

 

 

筋取ってたら夢中になるよね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏もも皮目から焼いて、焼き色がついたらひっくり返す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとは混ぜ合わせた大根おろしを投入して、火がとおるまで煮込むべしっ!!

 

 

 

 

スープにピザ用チーズ乗っけて2分ほどチンして、みぞれ煮に刻んだネギ乗っけたら・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成ー!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったー!!

子供はもちろん、お酢でさっぱりしてるので、大人にも大好評ですよー

 

ぜひ作ってみてくださいね~♪

 

 

 

 

ってことで、今日も一日笑顔溢れるナガサカ家でした~♪

 

それではまた、Jamieで、楽しい時間を一緒に過ごしましょう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 1人でやってるので、予約が混み合いがちです・・・

  なるべくお早目のご予約にご協力お願いします!!(エラそうですいません・・・)

 

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